Se você está procurando uma receita de quibe caseiro suculento, que seja ao mesmo tempo saborosa, esta é a escolha perfeita. Fácil e rápido de preparar, este quibe caseiro vai se tornar um favorito para as refeições do dia a dia. Ideal para quem busca um prato delicioso sem muito esforço.
Ingredientes do quibe caseiro suculento
- 450g de carne moída magra;
- 1 e 1/2 xícara de chá de trigo para quibe;
- 3 dentes de alho amassados;
- Meio maço de cheiro-verde ou hortelã picado;
- 1 cebola média picada;
- Um tomate picado;
- 3 colheres de sopa de manteiga em ponto de pomada;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela, coloque o trigo para quibe e cubra com água. Deixe descansar por 2 horas.
- Em seguida, escorra o trigo em uma peneira, pressionando para remover o excesso de água, e transfira para uma tigela grande.
- Logo depois, adicione a carne moída, alho, cheiro-verde, cebola, tomate e manteiga.
- Então misture bem com as mãos até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Por fim, unte uma assadeira com azeite, espalhe a mistura de quibe uniformemente e faça cortes na superfície.
- Então, asse no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.
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