A couve refogada no azeite é uma escolha ideal para acompanhar os mais variados pratos, trazendo sabor e simplicidade à sua mesa. Com poucos ingredientes e um preparo fácil, essa receita é uma maneira deliciosa de adicionar mais verduras às suas refeições. Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se!
Ingredientes da couve refogada no azeite
- Um maço de couve picada;
- Azeite a gosto;
- Dois dentes de alho amassados;
- meia cebola pequena picada;
- Sal e chimichurri a gosto;
- Bacon picado e frito.
Modo de Preparo
- Primeiramente, lave bem a couve e pique-a em tirinhas finas.
- Logo depois, aqueça o azeite em uma panela em fogo médio. Adicione o alho e a cebola, mexendo bem até dourarem.
- Em seguida, acrescente a couve na panela. Tempere com sal e chimichurri a gosto e deixe refogar em fogo baixo, com a panela tampada.
- Por fim, enquanto a couve refoga, frite o bacon em cubinhos. Quando a couve estiver no ponto desejado, finalize com o bacon frito por cima.
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