Quer uma sobremesa que vai deixar todos com água na boca? Este doce cremoso de leite com ameixa é a resposta! Além de ser super saboroso, é versátil – perfeito para saborear de colher ou usar como recheio em bolos e tortas. Com uma textura cremosa e o toque frutado das ameixas, este doce é uma delícia que não pode faltar na sua cozinha.
Ingredientes do doce cremoso de leite com ameixa
- Uma xícara de chá de leite;
- Duas colheres de sopa de amido de milho;
- 1 pote de doce de leite cremoso;
- Duas caixas de creme de leite;
- 300g de ameixas sem caroço;
- ½ xícara de chá de açúcar;
- 1 xícara de chá de água.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela, misture o leite e o amido de milho até dissolver. Adicione o creme de leite e o doce de leite.
- Em seguida, cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até começar a borbulhar. Mantenha no fogo por mais 5 minutos.
- Logo após, desligue o fogo e transfira o creme para uma travessa.
- Então cubra com plástico filme em contato com o creme e deixe esfriar.
- Enquanto isso, prepare as ameixas: em outra panela, cozinhe as ameixas com água e açúcar em fogo baixo até que fiquem macias e a calda reduza. Deixe esfriar.
- Por fim, misture as ameixas frias ao creme e leve à geladeira por cerca de 2 horas antes de servir.
Este doce de leite com ameixa é uma escolha perfeita para adoçar qualquer momento do seu dia!
Veja também
Suco de beterraba com frutas, refrescante e nutritivo, confira agora
Cuscuz de frigideira fácil e rápido, ideal para o dia a dia, confira
Então, Requeijão de inhame cremoso e delicioso, um toque especial, confira agora