Este bolinho de carne temperado é a escolha perfeita para quem busca um tira-gosto delicioso e fácil de preparar. Com ingredientes simples e um modo de preparo prático, você pode criar bolinhos saborosos que combinam perfeitamente com um molho de sua escolha e uma bebida gelada. Uma opção ideal para reunir amigos e família!
Ingredientes do bolinho de carne temperado
- Um ovo;
- 1 kg de carne moída;
- Quatro dentes de alho picados;
- 1 cebola média ralada;
- Cheiro verde a gosto;
- 1 e ½ xícara de farinha de rosca;
- Duas colheres de cebolinha picada;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, a cebolinha, a cebola, o alho, o sal e a pimenta até que tudo fique bem incorporado.
- Em seguida, adicione aos poucos a farinha de rosca, mexendo continuamente, até obter uma massa que possa ser moldada.
- Logo depois, faça bolinhas com a carne na medida desejada, continuando o processo até acabar toda a massa.
- Por fim, aqueça óleo em uma panela em fogo médio e frite as bolinhas até que fiquem douradas.
- Então retire os bolinhos do óleo com uma escumadeira e deixe-os escorrer em papel toalha. Sirva-os como preferir e desfrute deste delicioso tira-gosto!
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