Abobrinha assada no forno: acompanhamento delicioso para sua refeição, confira
Sabor Caseiro e Simples de Preparar!
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Créditos canal Bete com carinho
A abobrinha assada no forno é uma escolha perfeita para quem busca praticidade e sabor. Com ingredientes básicos, ela se transforma em uma estrela na mesa, encantando a todos com seu sabor único. Siga esta receita e surpreenda-se!
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Ingredientes da abobrinha assada no forno
Duas abobrinhas médias, cortadas em rodelas;
Cinco dentes de alho, picados;
2 tomates pequenos, cortados em rodelas finas;
1/2 cebola, cortada em rodelas finas;
Alecrim, azeite, cúrcuma, orégano, pimenta-do-reino e sal, a gosto.
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Modo de Preparo
Primeiramente, prepare as abobrinhas, cortando-as em rodelas de espessura média.
Em seguida, coloque-as em uma tigela e adicione todos os temperos: alho, sal, pimenta-do-reino, orégano, alecrim e cúrcuma. Misture bem para que os sabores se incorporem às abobrinhas.
Logo depois, arrume as rodelas de abobrinha em uma assadeira, sem a necessidade de untá-la.
Enquanto isso, em outra tigela, misture os tomates e a cebola, temperando levemente com sal e pimenta-do-reino.
A seguir, distribua as rodelas de tomate sobre as abobrinhas na assadeira e coloque as rodelas de cebola por cima. Regue tudo com um fio de azeite, proporcionando um toque especial ao prato.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, até que as abobrinhas estejam macias e levemente douradas. Sirva quente e desfrute deste acompanhamento irresistível!
Informações Adicionais:
Experimente adicionar queijo parmesão ralado sobre as abobrinhas antes de levá-las ao forno para um toque extra de sabor.
Esta receita também pode ser adaptada adicionando outros vegetais de sua preferência, como pimentões ou berinjelas.
Sirva a abobrinha no forno como acompanhamento de carnes ou peixes grelhados para uma refeição completa e balanceada.