Abobrinha crocante no forno, faça e encante com esta delícia crocante
Prepare abobrinha crocante no forno e descubra um novo jeito de amar vegetais
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Créditos; canal Ana Zambrin
Para quem gosta de um prato cheio de sabor e crocância, esta receita de abobrinha crocante no forno é perfeita. Fácil de fazer e incrivelmente deliciosa, ela transforma a simples abobrinha em um petisco irresistível que todos vão adorar. Ideal para acompanhar uma refeição ou para servir como lanche, esta receita é uma maneira saborosa de adicionar mais vegetais ao seu dia.
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Ingredientes da abobrinha crocante no forno
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
Duas abobrinhas;
3 colheres de sopa de farinha panko;
Sal a gosto;
Duas colheres de sopa de azeite;
Pimenta do reino a gosto;
Queijo parmesão ralado extra para polvilhar.
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Modo de Preparo
Primeiramente, lave e higienize bem as abobrinhas. Não retire a casca. Corte-as ao meio no sentido vertical e, em seguida, corte cada metade em palitos não muito finos.
Em seguida, coloque os palitos de abobrinha em uma tigela. Feito isso, tempere com sal e pimenta do reino a gosto, misturando bem para que todos os pedaços sejam temperados.
Logo depois, acrescente o azeite e misture novamente, garantindo que todos os palitos estejam bem envolvidos no azeite.
Então, adicione a farinha panko e o queijo parmesão ralado à tigela. Mexa cuidadosamente para incorporar todos os ingredientes e cobrir bem os palitos de abobrinha.
Posteriormente, disponha os palitos de abobrinha em uma assadeira levemente untada com azeite, colocando-os em uma única camada para que assem de maneira uniforme.
Logo após, leve ao forno pré-aquecido a 220 graus e asse até que os palitos estejam dourados e crocantes. Isso deve levar cerca de 20 a 25 minutos, dependendo do forno.
Por fim, retire do forno e polvilhe com um pouco mais de queijo parmesão ralado, se desejar. Sirva imediatamente e aproveite cada crocante pedaço desta deliciosa abobrinha.
Informações Adicionais
Para uma versão mais saudável, você pode usar farinha de rosca integral no lugar da farinha panko.
Experimente adicionar ervas secas como orégano ou tomilho à mistura de farinha e queijo para um sabor extra.
Esta receita também funciona bem com outros vegetais, como cenoura ou batata-doce, seguindo o mesmo processo de preparação.
Desfrute desta receita de abobrinha crocante no forno e torne qualquer refeição mais especial e saborosa com esta crocância irresistível!