Acém na panela de pressão, um clássico para todo dia, vem ver
Acém Suculento e Macio: A Receita Perfeita para o Seu Almoço!
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Créditos: canal RECEITAS DO FABRICIO
O acém na panela de pressão é uma excelente escolha para quem busca um prato prático, saboroso e que agrade a todos. Com um preparo simples, essa receita transforma o acém em uma carne suculenta e muito macia, ideal para um almoço ou jantar especial em família. Siga este guia passo a passo e prepare-se para surpreender com um acém deliciosamente preparado!
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Ingredientes do acém na panela de pressão
Um kg de acém bovino;
Uma cebola média picada;
1 tomate médio picado;
¾ de xícara de chá de extrato de tomate;
Azeite, chimichurri, coentro em pó, pimenta-do-reino e sal a gosto.
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Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela de pressão, sele a peça de acém bovino em azeite até que doure por todos os lados. Reserve a carne.
Logo depois, na mesma panela, frite a cebola em azeite até começar a dourar.
Logo após, adicione o tomate picado e refogue por alguns instantes.
Em seguida, retorne o acém à panela, junte o extrato de tomate e tempere com chimichurri, coentro em pó, pimenta-do-reino e sal.
Por fim, acrescente água até cobrir a carne, feche a panela de pressão e deixe cozinhar por 50 minutos.
Logo após o cozimento, você terá um delicioso acém na panela de pressão, pronto para ser saboreado. Um prato simples, mas que promete agradar a todos na mesa!