Preparar um almoço completo e saboroso não precisa ser uma tarefa complicada. Com ingredientes simples e passos fáceis de seguir, você pode criar um prato incrível que vai satisfazer tanto o paladar quanto a necessidade de uma refeição rápida. Este almoço é composto por camadas de arroz, molho cremoso de salsicha, e coberto com queijo muçarela gratinado, tornando-o perfeito para um dia agitado ou quando você deseja algo especial sem muito esforço.
Ingredientes do almoço completo e saboroso
- Uma cebola picadinha;
- 1 dente de alho grande picado;
- Azeite de oliva a gosto;
- Um pacote de salsicha picada em rodelas;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- 1 copo de requeijão cremoso;
- Uma caixinha de creme de leite;
- 1 xícara (chá) de molho de tomate pronto;
- Cheiro-verde picado a gosto;
- 4 xícaras de arroz cozido;
- Fatias de queijo muçarela a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, aqueça o azeite de oliva em uma panela e refogue a cebola e o alho.
- Em seguida, adicione as rodelas de salsicha, mexendo bem para que fiquem douradas.
- Coloque o sal, o creme de leite, o requeijão e o molho de tomate, misturando tudo.
- Então ajuste o sabor com mais sal, se necessário, e deixe o molho apurar em fogo baixo por cerca de 8 minutos.
- Em seguida, acrescente pimenta-do-reino e cheiro-verde, mexendo bem.
- Então na montagem, em uma travessa refratária, coloque metade do arroz cozido, cubra com o molho de salsicha, adicione o restante do arroz e finalize com fatias de muçarela.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C para gratinar o queijo e aquecer o arroz, por cerca de 15 minutos ou até o queijo estar dourado e borbulhante.
- Retire do forno e sirva quente.
Informações adicionais
- A camada de queijo muçarela cria uma cobertura dourada e deliciosa, que combina muito bem com o molho cremoso de salsicha.
- Você pode personalizar o prato adicionando legumes picados ao molho, como cenoura ou ervilha, para um toque extra de sabor e cor.
- Esse almoço é uma ótima maneira de aproveitar sobras de arroz, tornando o preparo ainda mais rápido e prático.
Este almoço completo é uma maravilhosa opção para quem busca algo fácil, rápido e delicioso, perfeito para qualquer dia da semana.
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