O amendoim caramelizado crocante é um verdadeiro deleite para os amantes de sabores intensos e texturas irresistíveis. Esse petisco saboroso e viciante combina a doçura do caramelo com a crocância do amendoim, resultando em uma combinação perfeita para momentos de prazer e indulgência.
Ingredientes do amendoim caramelizado crocante
- Quatro xícaras (chá) de amendoim cru com pele;
- Quatro xícaras (chá) de açúcar;
- 2 xicaras de água.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa panela grande, misture amendoim, açúcar e água.
- Logo depois, leve a panela ao fogo alto e mexa constantemente até o caramelo borbulhar e secar toda a água.
- Então, continue mexendo para evitar que o amendoim queime.
- Em seguida, quando o açúcar começar a caramelizar, reduza o fogo e continue mexendo até que o açúcar derreta e cubra completamente os amendoins.
- Por fim, despeje o amendoim caramelizado em uma forma e espalhe-o uniformemente. Deixe esfriar completamente. Sirva o amendoim caramelizado crocante.
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