Anéis de lula frito, veja como fazer esse delicioso aperitivo

Gente, esses anéis de lula frito é delicioso, perfeito para servir com molhos diversos. Além disso, seu preparo é prático e rápido, veja abaixo.

Ingredientes dos Anéis de lula frito

• 800g de anéis de lula;
• Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
• Três colheres (sopa) de maisena;
• Meia colher (sopa) de fermento em pó;
• ¼ xícara (chá) de água;
• Quatro cubos de gelo;
• Sal e Pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma tigela coloque a farinha de trigo, o fermento, o sal, a maisena e a água, misture tudo muito até ficar homogêneo.
2. Em seguida, coloque as pedrinhas de gelo na massa e deixe até que derreta. Enquanto isso, em outra tigela coloque a lula e tempere com sal e pimenta, podendo temperar a gosto.
3. Então, empane as lulas na massa crua e de leves batidinhas na tigela pra retirar o excesso de massa.
4. Por fim, em uma panela com óleo quente, frite as lulas até dourar levemente, depois deixe escorrer em uma peneira de inox, sirva em seguida com molhos.

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