Angú doce da vovó, prepare essa delícia cremosa e sem empelotar hoje mesmo
Descubra como fazer um angú doce da vovó com textura cremosa e sabor irresistível. Aprenda o passo a passo!
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Créditos; canal receitas da Cris
O angú doce é uma sobremesa tradicional que traz conforto e nostalgia. Com uma receita simples e fácil, é possível fazer um angú doce cremoso e sem empelotar, ideal para qualquer ocasião. Esta receita é perfeita para aqueles momentos em que se deseja uma sobremesa gostosa e reconfortante. Além disso, é uma ótima maneira de aproveitar ingredientes básicos que todos têm em casa. Siga o passo a passo para fazer esse prato maravilhoso!
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Ingredientes do angú doce
Oito colheres (sopa) de açúcar;
800 ml de leite;
6 colheres (sopa) de fubá;
Uma colher (sopa) de manteiga ou margarina;
Canela em pó para polvilhar;
1 pitada de sal;
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Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela, coloque o fubá, o açúcar, o sal e o leite. Misture bem até que todos os ingredientes estejam totalmente incorporados.
Em seguida, adicione a manteiga ou margarina e continue mexendo para que a mistura fique homogênea.
Logo depois, leve a panela ao fogo médio e cozinhe, mexendo constantemente. Então deixe cozinhar por aproximadamente 7 a 10 minutos, até o creme engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
Por fim, retire a panela do fogo e despeje o angú doce em tigelinhas. Logo depois, polvilhe canela em pó a gosto para dar um toque especial e sirva ainda morno.
Informações Adicionais
Para evitar que o angú doce empelote, é importante mexer constantemente enquanto cozinha.
Se desejar um toque mais sofisticado, você pode adicionar um pouco de baunilha à mistura.
O angú doce pode ser servido quente ou em temperatura ambiente, conforme sua preferência.
Para um sabor ainda mais especial, experimente adicionar um pouco de coco ralado à receita.
Desfrute dessa deliciosa sobremesa e aproveite o sabor aconchegante do angú doce da vovó!