Argolinhas de limão, biscoitinho delicioso para comer a qualquer hora, veja

Gente, essas argolinhas de limão, vai acabar em poucos minutos, de tão gostosa que é. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes

• 200 gramas de farinha de trigo;
• 50 gramas de açúcar;
• Raspas de 1 limão siciliano;
• Uma colher de chá de fermento em pó;
• 35 gramas de manteiga derretida;
• Uma colher de sopa de azeite;
• 2 ovos;
• Açúcar e canela em pó para empanar;
• Óleo o suficiente para fritar.

Modo de preparo das Argolinhas de limão

1. Em primeiro lugar, coloque no bowl da batedeira a farinha, o açúcar e o fermento, misture bem com uma colher.
2. Então, acrescente o azeite, as raspas de limão, a manteiga e os ovos, então bata com a espátula de pão, até a massa ficar bem lisa e no ponto de modelar.
3. Em seguida, pincele um pouco de azeite por toda a massa, depois deixe a massa descasar no bowl da batedeira por 1 hora.
4. Logo depois, dívida a massa em vários pedacinhos, depois modele fazendo uma bolinha e com o dedo faça o furo do meio da rosquinha.
5. Por fim, frite as argolinhas em uma panela com óleo quente, deixe até dourar, após fritar, empane no açúcar com canela a gosto, sirva em seguida.

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