Argolinhas de limão, biscoitinho delicioso para comer a qualquer hora, veja
AD
Argolinhas de limão
Gente, essas argolinhas de limão, vai acabar em poucos minutos, de tão gostosa que é. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.
AD
Ingredientes
200 gramas de farinha de trigo;
50 gramas de açúcar;
Raspas de 1 limão siciliano;
Uma colher de chá de fermento em pó;
35 gramas de manteiga derretida;
Uma colher de sopa de azeite;
2 ovos;
Açúcar e canela em pó para empanar;
Óleo o suficiente para fritar.
AD
Modo de preparo das Argolinhas de limão
Em primeiro lugar, coloque no bowl da batedeira a farinha, o açúcar e o fermento, misture bem com uma colher.
Então, acrescente o azeite, as raspas de limão, a manteiga e os ovos, então bata com a espátula de pão, até a massa ficar bem lisa e no ponto de modelar.
Em seguida, pincele um pouco de azeite por toda a massa, depois deixe a massa descasar no bowl da batedeira por 1 hora.
Logo depois, dívida a massa em vários pedacinhos, depois modele fazendo uma bolinha e com o dedo faça o furo do meio da rosquinha.
Por fim, frite as argolinhas em uma panela com óleo quente, deixe até dourar, após fritar, empane no açúcar com canela a gosto, sirva em seguida.