Arroz a grega especial, faça essa delícia no Natal e ano novo
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Gente, esse arroz a grega especial é perfeito para servir na ceia de natal e ano novo. Além disso, seu preparo é super prático, sem falar que fica uma delícia.
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Ingredientes
Cinco xícaras de chá de arroz branco cozido;
2 colheres de sopa de manteiga;
Uma cebola média picada finamente;
3 dentes de alho grandes picadinhos
1 pimentão vermelho picado em cubinhos;
1 pimentão verde picado em cubinhos;
Um pimentão amarelo picado em cubinhos;
1 cenoura grande picada em cubinhos;
1 xícara de chá de vagem picada;
uma xícara de chá de bacon picado em cubinhos;
1 xícara de chá de uvas passas brancas e pretas;
Salsinha picadinha a gosto;
sal e pimenta do reino a gosto.
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Modo de preparo do Arroz a grega especial
Em primeiro lugar, em uma panela grande coloque o bacon e frite na sua própria gordura até dourar. Em seguida, acrescente a manteiga, a cebola e o alho.
Então, refogue por alguns minutos, feito isso, coloque os pimentões, a cenoura e a vagem, deixe refogar mais um pouquinho.
Por fim, acrescente as uvas passas, o sal e a pimenta a gosto, misture e acrescente arroz cozido.
Então, mexa bem até envolver todos os ingredientes e finalize colocando bastante cheiro verde, sirva em seguida.