Gente, que tal um delicioso arroz carreteiro muito saboroso para servir no almoço em família. Confira os ingredientes agora e veja como é fácil.
Ingredientes
- 3 copos de arroz;
- 500 gramas de carne seca já dessalgada;
- 200 gramas de bacon fatiado;
- 200 gramas de linguiça calabresa;
- 1 tomate picadinho;
- 1 cebola picadinha;
- Sal, pimenta do reino, e cheiro verde a gosto;
Modo de preparo do arroz carreteiro
Primeiramente, em uma panela de pressão, coloque a carne seca e cozinhe por uns 40 minutos, depois escorra a água e espere esfriar, então desfie a carne seca, reserve.
Logo depois, corte a calabresa, bacon, cebola, e o tomates( sem semente) em cubos.
Em seguida, em uma panela refogue o bacon, a calabresa, a cebola, o tomate, a pimenta do reino, cheiro verde e a carne seca desfiada.
Então, coloque o arroz, adicione seis copos de água e sal a gosto, misture e experimente, caso necessário corrija o tempero. Por fim, aguarde cozinhar, depois coloque o arroz em uma travessa e sirva.
Veja também
Rocambole de carne com queijo simples para comer no dia a dia, veja
Bolacha com recheio de maria mole, vovó quem ensinou assim, veja
Bolo simples de farinha de trigo, faça para o café da tarde
Pão de tapioca super gostoso e muito fácil de fazer, confira
Então, Empadão que derrete na boca, com recheio cremoso de palmito, veja
