Arroz carreteiro saboroso e prático para fazer no almoço em família

Gente, que tal um delicioso arroz carreteiro muito saboroso para servir no almoço em família. Confira os ingredientes agora e veja como é fácil.

Ingredientes

• 3 copos de arroz;
• 500 gramas de carne seca já dessalgada;
• 200 gramas de bacon fatiado;
• 200 gramas de linguiça calabresa;
• 1 tomate picadinho;
• 1 cebola picadinha;
• Sal, pimenta do reino, e cheiro verde a gosto;

Modo de preparo do arroz carreteiro

Primeiramente, em uma panela de pressão, coloque a carne seca e cozinhe por uns 40 minutos, depois escorra a água e espere esfriar, então desfie a carne seca, reserve.

Logo depois, corte a calabresa, bacon, cebola, e o tomates( sem semente) em cubos.

Em seguida, em uma panela refogue o bacon, a calabresa, a cebola, o tomate, a pimenta do reino, cheiro verde e a carne seca desfiada.

Então, coloque o arroz, adicione seis copos de água e sal a gosto, misture e experimente, caso necessário corrija o tempero. Por fim, aguarde cozinhar, depois coloque o arroz em uma travessa e sirva.

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