Arroz colorido e bem temperado, uma explosão de sabor para o seu almoço de família
Deixe Seu Almoço Cheio de Charme com Este Arroz Colorido e Delicioso
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Créditos: canal lar doce sal
Descubra como preparar um arroz colorido e bem temperado que vai encher seu almoço de charme. Com um visual bonito e um sabor incrível, esta receita é fácil de fazer e vai agradar a todos. Acompanhe o passo a passo e desfrute de cada colherada desse prato maravilhoso!
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Ingredientes da receita de arroz colorido e bem temperado
1 latinha de ervilha sem a água;
100 gramas de bacon picado;
Uma latinha de milho verde sem a água;
2 xícaras (chá) de arroz;
Dois dentes de alho amassados;
1 cenoura ralada;
Salsinha a gosto;
Uma cebola picada;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
Água o suficiente para cozinhar o arroz;
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Modo de preparo
Primeiramente, coloque o óleo em uma panela e aqueça em fogo médio. Adicione o bacon picado e frite até dourar bem.
Em seguida, acrescente a cebola picada e o alho amassado, deixando refogar até que fiquem macios e dourados.
Logo depois, adicione o sal, a pimenta-do-reino e a cenoura ralada, misturando bem para incorporar os ingredientes.
Então, acrescente o milho, a ervilha, o arroz lavado e escorrido, mexendo bem para misturar todos os ingredientes.
Em seguida, refogue tudo por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.
Logo após isso, acrescente água suficiente para cobrir o arroz, ajuste o sal e os temperos, tampe a panela e deixe cozinhar até a água secar e o arroz ficar cozido.
Por fim, desligue o fogo, polvilhe a salsinha a gosto e sirva imediatamente esse lindo e delicioso arroz colorido.
Informações adicionais
Para dar um toque especial, você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como pimentão vermelho ou abobrinha.
Se preferir, substitua o bacon por peito de frango em cubinhos ou por linguiça calabresa para variar o sabor.
Este arroz colorido acompanha bem carnes assadas, peixes e saladas, tornando-se um prato versátil para qualquer refeição.
Agora que você sabe como preparar esse arroz colorido e bem temperado, aproveite para surpreender sua família no próximo almoço!