O Arroz Doce com Doce de Leite Caseiro é uma daquelas sobremesas que trazem aconchego e sabor em cada colherada. Essa receita, além de deliciosa, é extremamente fácil de preparar. Seja para uma reunião em família, um jantar especial ou apenas para satisfazer sua vontade de um doce, essa versão do tradicional arroz doce vai conquistar a todos!
Ingredientes da arroz doce com doce de leite caseiro
- 1 litro de leite fervente;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 xícara (chá) de arroz;
- ½ xícara (chá) de açúcar;
- ½ litro de água fervente;
- Canela em pó a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, cozinhe a lata de leite condensado na panela de pressão coberta com água por 30 minutos após pegar pressão. Desligue, deixe sair a pressão e esfrie.
- Em seguida, caramelize o açúcar em fogo baixo até dourar. Com cuidado, adicione o leite fervente, mexa até dissolver o caramelo e reserve.
- Logo após, cozinhe o arroz na água em fogo baixo até secar.
- Então, junte o leite caramelizado ao arroz e cozinhe até obter uma consistência cremosa.
- A seguir, adicione o doce de leite caseiro (leite condensado cozido) e misture bem.
- Por fim, despeje o arroz doce em taças ou travessa, polvilhe com canela e leve à geladeira por 1 hora ou sirva quente, conforme sua preferência.
Esta receita é a escolha ideal para impressionar e oferecer um toque caseiro e cheio de sabor. Experimente e desfrute dessa maravilhosa sobremesa!
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