Arroz temperado com legumes e queijo, faça essa delícia hoje
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Gente, esse Arroz temperado com legumes é maravilhoso, não precisa servir com mais nada. Além disso, seu preparo é muito fácil e fica uma delícia, confira.
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Ingredientes
3 xícaras de chá de arroz cozido;
1 gomo de calabresa ralada;
Uma cenoura em cubos;
Meia abobrinha em cubos;
Meia abóbora em cubinhos;
Salsa a gosto;
1 sachê de tempero de 7 vegetais da maggi;
150 gramas de mussarela ralada;
4 colheres de sopa de requeijão;
Meia cebola picada;
Azeite a gosto.
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Modo de preparo do Arroz temperado com legumes
Em primeiro lugar, em uma panela grande coloque o azeite e refogue a cebola, então acrescente o tempero de vegetais e misture até dissolver na gordura.
Logo depois, acrescente a calabresa e deixe fritar até dourar, feito isso, coloque a abóbora, a cenoura, e a abobrinha, misture e cubra com um pouco de água.
Então, deixe cozinhar até secar a água e os legumes ficarem macios, feito isso, coloque o cheiro verde e o arroz cozido, misture tudo muito bem.
Por fim, adicione o queijo e misture mais um pouco até ficar homogêneo, em seguida, transfira o arroz para uma tigela e cubra com o queijo, leve ao forno até gratinar, sirva em seguida.