Gente, essa barra de amendoim torrado é de lamber os beiços de tão gostoso que fica. Além disso, leva poucos ingredientes e é muito fácil de fazer.
Ingredientes da barra de amendoim torrado
- Uma lata de leite condensado;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 2 xícaras de chá de amendoim torrado e triturado;
- 1 xícara de chá de açúcar.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, coloque o amendoim já torrado em um processador e bata até virar uma farofa fina, caso goste de pedaços, bata por menos tempo.
Logo depois, em uma panela média, coloque o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sem parar ate virar um caramelo.
Logo depois, abaixe o fogo e acrescente o leite condensado e a manteiga, misture por alguns minutos até que fique bem misturado.
Por fim, adicione o amendoim processado e misture sem parar até desgrudar do fundo da panela e virar uma massa.
Então, transfira esse doce para uma travessa untada com manteiga, deixe descansar até firmar bem, depois corte as barrinhas e sirva em seguida.
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