Batata assada sequinha e saborosa, faça para servir de acompanhamento
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Batata assada sequinha e saborosa
Essa batata assada sequinha e saborosa é o acompanhamento perfeito para qualquer refeição. Além disso, é bem fácil de fazer e fica uma delícia.
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Ingredientes
5 batatas;
3 dentes de alho amassado;
4 colheres de sopa de azeite;
Sal e pimenta a gosto;
Um pacotinho de queijo parmesão;
Cheiro verde a gosto;
2 colheres de sopa de maionese.
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Modo de preparo da Batata assada sequinha e saborosa
Em primeiro lugar, corte as batatas em 4 pedaços, tipo meia lua, depois transfira para uma panela com água.
Então, acrescente um pouco de sal e deixe cozinhar até ficar levemente cozida, não pode cozinhar demais, para não desmanchar.
Logo depois, escorra toda a água e reserve as batatas.
Enquanto isso, em uma tigela coloque a maionese, o azeite, o alho amassado, o sal, a pimenta e o cheiro verde, misture tudo muito bem.
Então, acrescente as batatas já escorrida e misture até se envolver no tempero, depois acrescente o queijo ralado e misture novamente.
Por fim, acomode as batata em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 20 minutos ou até dourar e ficar sequinha, sirva em seguida.