Batata com molho de queijo, derrete na boca de tão gostoso

Gente, essa batata com molho de queijo é simplesmente maravilhosa, impossível comer só um pouco. Além disso, é bem fácil de fazer, veja abaixo.

Ingredientes

• 600 gramas de batata picada;
• 200 gramas de mussarela;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Duas caixas de creme de leite;
• Uma xícara de chá de leite;
• Orégano a gosto;
• 200 gramas de catupiry.

Modo de preparo da Batata com molho de queijo

1. Em primeiro lugar, descasque as batatas e pique em cubos, depois coloque em uma panela com água e um pouco de sal, leve ao fogo para cozinhar até ficar ao dente.
2. Enquanto isso, em um liquidificador coloque o creme de leite, o leite e o catupiry, bata até ficar homogêneo.
3. Logo depois, escorra as batatas e coloque em uma travessa, depois coloque o molho de leite por cima e tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
4. Por fim, polvilhe todo o queijo por cima e coloque mais orégano, então leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 35 minutos, sirva em seguida.

Veja também

Mousse de chantilly de morango com pedaços de morango, faça já
Banana frita caramelizada, aprendi assim em um restaurante
Torta de costela, fica uma delícia, só faço assim
Refogado de batata e brócolis, fica uma delícia, faça assim