Batata com molho de queijo, derrete na boca de tão gostoso
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Batata com molho de queijo
Gente, essa batata com molho de queijo é simplesmente maravilhosa, impossível comer só um pouco. Além disso, é bem fácil de fazer, veja abaixo.
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Ingredientes
600 gramas de batata picada;
200 gramas de mussarela;
Sal e pimenta do reino a gosto;
Duas caixas de creme de leite;
Uma xícara de chá de leite;
Orégano a gosto;
200 gramas de catupiry.
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Modo de preparo da Batata com molho de queijo
Em primeiro lugar, descasque as batatas e pique em cubos, depois coloque em uma panela com água e um pouco de sal, leve ao fogo para cozinhar até ficar ao dente.
Enquanto isso, em um liquidificador coloque o creme de leite, o leite e o catupiry, bata até ficar homogêneo.
Logo depois, escorra as batatas e coloque em uma travessa, depois coloque o molho de leite por cima e tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
Por fim, polvilhe todo o queijo por cima e coloque mais orégano, então leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 35 minutos, sirva em seguida.