Batata Cremosa Caseira: um toque de sabor para suas refeições, vem ver


Transforme o jantar em família com esta receita de batata cremosa, simples e deliciosa. Com passos fáceis e ingredientes que você tem em casa, prepare um prato que promete encantar desde o primeiro garfo. Perfeita para qualquer ocasião, é sucesso garantido.


CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Esta batata cremosa caseira é a escolha ideal para quem busca uma receita prática, econômica e cheia de sabor. Combinando a maciez das batatas com um molho branco suave e encorpado, este prato é uma forma deliciosa de variar o cardápio e impressionar a família. Seja para um almoço especial ou para um jantar aconchegante, a batata cremosa vai à mesa como uma verdadeira estrela, prometendo agradar paladares de todas as idades. Siga o guia abaixo e prepare-se para os elogios!

Ingredientes da batata cremosa caseira

  • Oito batatas médias;
  • 2 litros de água;
  • Uma colher de sopa de sal (para cozinhar as batatas);
  • 3 dentes de alho picados;
  • Três colheres de sopa de margarina;
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 600 ml de leite integral;
  • Uma colher de chá de sal (para o molho);
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Salsinha a gosto para decorar.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, descasque e pique as batatas, cozinhando-as em uma panela com água e uma colher de sopa de sal até que fiquem macias.
  2. Enquanto isso, prepare o molho branco: em outra panela, derreta a margarina e refogue o alho picado até dourar. Então adicione a farinha de trigo e cozinhe, mexendo sem parar, por cerca de 1 minuto.
  3. Aos poucos, acrescente o leite, mexendo constantemente para não formar grumos. Em seguida, tempere com sal e pimenta-do-reino, e continue mexendo até que o molho engrosse um pouco.
  4. Logo após as batatas estarem cozidas, escorra a água e arrume-as em um refratário. Cubra as batatas com o molho branco preparado.
  5. Por fim, salpique salsinha picada por cima para decorar. Seu prato de batata cremosa está pronto para ser servido!

Dica: Para um toque extra de sabor e textura, você pode adicionar queijo ralado por cima das batatas antes de servir e levar ao forno para gratinar.

Veja também

Danoninho Caseiro Irresistível: diga adeus ao supermercado, veja aqui como fazer
Sobremesa Prestígio Gelado: sabor e simplicidade em camadas, faça agora

Sumário
recipe image
Nome da receita
Batata cremosa caseira
Autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
Avaliação
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)