Batata cremosa com requeijão, esse acompanhamento fica perfeito
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Gente, essa batata cremosa com requeijão é tão saborosa, que combina com praticamente tudo. Além disso, leva poucos ingredientes e é muito fácil de fazer.
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Ingredientes
Quatro batatas grandes cortadas em fatias;
Duas xicaras (chá) de presunto ralado;
2 xicaras (chá) de mussarela ralada;
Uma xícara (chá) de parmesão ralado;
150g de requeijão cremoso;
Uma caixa de creme de leite;
Pimenta do reino a gosto;
Orégano a gosto.
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Modo de preparo do Batata cremosa com requeijão
Em primeiro lugar, em uma panela com água e um pouco de sal, coloque as batatas e leve ao fogo para cozinhar até ficarem macias.
Em seguida, escorra a água da batata e reserve. Logo depois em uma tigela coloque o creme de leite, o requeijão, o presunto, o queijo.
Então, misture tudo muito bem e acrescente a batata cozida, misture e finalize com mais queijo e orégano a gosto.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 20 minutos ou até gratinar.