Batata doce deliciosa e econômica, prepare hoje mesmo para o almoço!

Uma receita simples e saborosa que agrada toda a família. Esta receita de batata doce deliciosa é prática e muito saborosa. Com ingredientes comuns, você pode preparar um prato digno de restaurante, ideal para surpreender a família com um almoço diferente e nutritivo. Acompanhe o passo a passo e aproveite essa delícia!

Ingredientes da batata doce deliciosa

Para a batata doce:

• 4 batatas doces médias;
• Água (o quanto baste);

Para o recheio:

• Duas colheres de sopa de azeite;
• 1/2 cebola média picada;
• Três dentes de alho picadinhos;
• 500g de carne moída;
• 1/4 de pimentão vermelho picado;
• Um tomate médio picado;
• 1 colher de sopa de páprica;
• Um sachê de molho de tomate;
• Cheiro-verde e sal a gosto;
• 150g de queijo muçarela.

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque bastante água em uma panela e leve para ferver. Logo depois, adicione as batatas doces e cozinhe até que estejam macias ao espetar uma faca. Em seguida, escorra a água e reserve as batatas.
2. Enquanto isso, em outra panela, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho até dourar. Acrescente a carne moída e cozinhe até que fique bem soltinha. Logo depois, adicione o pimentão e o tomate, temperando com páprica e sal. Incorpore o molho de tomate e o cheiro-verde, deixando refogar até o molho engrossar.
3.  Logo após, corte as batatas doces ao meio e retire parte do miolo com uma colher, formando canoas.
4. Então coloque as batatas em uma assadeira e recheie com a carne moída preparada.
5. Por fim, cubra com o queijo muçarela e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que o queijo esteja bem gratinado.

Informações adicionais

• Para variar o recheio, experimente usar frango desfiado ou legumes salteados.
• Se preferir, adicione uma pitada de pimenta-do-reino ao recheio para um toque extra de sabor.

Agora, é só servir e saborear essa receita de batata doce deliciosa e bem temperada! Aproveite cada mordida e surpreenda sua família com esse prato especial.

Veja também

Berinjela crocante e sequinha, descubra o segredo para não encharcar de óleo!
Pão de tapioca caseiro, pronto em minutos para o seu café!
Então, Maçã do amor perfeita para festas Julinas, faça e venda!