Batata doce deliciosa e econômica, prepare hoje mesmo para o almoço!
Confira como fazer uma saborosa receita de batata doce, perfeita para um almoço econômico e delicioso!
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Créditos: Gabriel Feitas
Uma receita simples e saborosa que agrada toda a família. Esta receita de batata doce deliciosa é prática e muito saborosa. Com ingredientes comuns, você pode preparar um prato digno de restaurante, ideal para surpreender a família com um almoço diferente e nutritivo. Acompanhe o passo a passo e aproveite essa delícia!
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Ingredientes da batata doce deliciosa
Para a batata doce:
4 batatas doces médias;
Água (o quanto baste);
Para o recheio:
Duas colheres de sopa de azeite;
1/2 cebola média picada;
Três dentes de alho picadinhos;
500g de carne moída;
1/4 de pimentão vermelho picado;
Um tomate médio picado;
1 colher de sopa de páprica;
Um sachê de molho de tomate;
Cheiro-verde e sal a gosto;
150g de queijo muçarela.
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Modo de preparo
Primeiramente, coloque bastante água em uma panela e leve para ferver. Logo depois, adicione as batatas doces e cozinhe até que estejam macias ao espetar uma faca. Em seguida, escorra a água e reserve as batatas.
Enquanto isso, em outra panela, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho até dourar. Acrescente a carne moída e cozinhe até que fique bem soltinha. Logo depois, adicione o pimentão e o tomate, temperando com páprica e sal. Incorpore o molho de tomate e o cheiro-verde, deixando refogar até o molho engrossar.
Logo após, corte as batatas doces ao meio e retire parte do miolo com uma colher, formando canoas.
Então coloque as batatas em uma assadeira e recheie com a carne moída preparada.
Por fim, cubra com o queijo muçarela e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que o queijo esteja bem gratinado.
Informações adicionais
Para variar o recheio, experimente usar frango desfiado ou legumes salteados.
Se preferir, adicione uma pitada de pimenta-do-reino ao recheio para um toque extra de sabor.
Agora, é só servir e saborear essa receita de batata doce deliciosa e bem temperada! Aproveite cada mordida e surpreenda sua família com esse prato especial.