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Batata recheada de frigideira, você pode colocar o que quiser

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Essa batata recheada de frigideira é maravilhosa, fica super suculenta e cremoso. Além disso, você pode rechear como quiser.

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Ingredientes

  • Um dente de alho picado;
  • Orégano a gosto;
  • 3 kg de batatas picadas;
  • Recheio a gosto;
  • Cheiro verde a gosto;
  • Sal e Pimenta do reino a gosto.
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Modo de preparo da Batata recheada de frigideira

  1. Em primeiro lugar, em uma panela coloque as batatas inteiras e cubra com água, acrescente o alho, sal e a pimenta.
  2. Em seguida, leve ao fogo para cozinhar até ficar macia, depois escorra a água e retire a casca da batata ainda quente.
  3. Então, leve amasse as batatas até formar um purê cremoso, depois corrija o tempero com sal, pimenta, orégano e a salsa.
  4. Por fim, unte uma frigideira com bastante manteiga, depois coloque metade do purê, feito isso, recheie a gosto e finalize com o resto do purê.
  5. Então, leve ao fogo para dourar embaixo, feito isso, com cuidado vire à batata em um prato e volte para a frigideira para dourar do outro lado, sirva em seguida.

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Nome da receita
Batata recheada de frigideira
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