Batata recheada incrível, uma delícia que você precisa provar
Confira agora como preparar essa batata recheada incrível e deliciosa.
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Quem não ama uma batata recheada incrível e bem feitinha, especialmente se for assada no forno? Esta receita é simples de fazer, usa ingredientes que você provavelmente já tem em casa, e o resultado? Uma batata recheada com sabor maravilhoso e um toque de queijo derretido por cima. Vai ser difícil resistir!
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Ingredientes da batata recheada incrível
100 g de bacon picado;
50 g de cebola picada;
3 batatas grandes;
250 g de peito de frango cozido desfiado;
1/2 copo de requeijão cremoso (100 g);
cheiro-verde e queijo parmesão ralado a gosto.
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Modo de preparo
Primeiramente, coloque as batatas em uma superfície limpa e corte uma pequena parte do topo delas.
Em seguida, coloque-as numa panela de pressão, cobertas com água.
Cozinhe na pressão por 10 minutos e depois deixe a pressão sair sozinha.
Logo após, retire as batatas, deixe esfriar um pouco e, com uma colher, retire o miolo delas. Tempere com sal e azeite. Reserve.
Enquanto isso, em uma frigideira, frite o bacon até dourar. Depois, adicione a cebola e deixe dourar também.
Em seguida, pegue o miolo das batatas que você retirou, misture com o bacon e a cebola.
Logo depois, adicione o frango desfiado, o requeijão e o cheiro-verde. Misture tudo muito bem.
Então, recheie as batatas com essa mistura e coloque queijo parmesão por cima.
Por fim, leve ao forno a 200 °C por cerca de 15 minutos ou até que o queijo esteja dourado e borbulhando.