Berinjela de forno, para esse prato delicioso no dia das mães
Essa berinjela de forno fica saborosa e suculenta
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Berinjela de forno
Essa berinjela de forno é um prato prático é delicioso, perfeito para você servir no dia das mães. Além disso, você pode estar fazendo com outros tipos de recheio, que fica maravilhoso também, vem ver.
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Ingredientes da berinjela de forno
Uma berinjela grande;
Uma tomate médio cortado;
1 sachê de molho de tomate;
150 de mussarela ralada;
Manjericão a gosto;
As e Orégano a gosto;
Azeite a gosto.
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Modo de preparo
Em primeiro lugar, corte as berinjelas sentido do comprimento e retire um pouco da polpa.
Logo depois, coloque as berinjelas numa travessa com água e um pouco de sal, deixe curtir por 20 minutos, depois escorra.
Então, seque as berinjelas e acomode numa assadeira untada com azeite, depois tempere com sal e pimenta.
Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos ou até ficar bem macias.
Logo após, retire as berinjelas do forno e passe molho dentro, depois acrescente acrescente queijo, o manjericão, tomate, orégano e mais queijo.
Por fim, leve à berinjela novamente ao forno e deixe lá até gratinar o queijo, depois retire e sirva em seguida.