Gente, todo mundo concorda que bife acebolado vai bem em qualquer refeição, não é mesmo? Além disso, aqui vamos ensinar um jeito simples é que fica muito delicioso, igual aos de restaurantes, vem ver.
Ingredientes
- Uma cebola grande;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- 3 bifes de alcatra;
- 1 dente de alho amassado;
- Azeite a gosto.
Modo de preparo do Bife acebolado
Em primeiro lugar, corte a cebola tipo meia lua e coloque em uma frigideira com um pouquinho de água, leve ao fogo por 4 minutos e desligue.
Logo após, em uma tigela, tempere o bife com sal, pimenta e o azeite, misture bem e frite em uma frigideira grande, sem precisar colocar azeite.
Logo depois, retire os bifes da frigideira e acrescente a cebola cozida, um pouco da água de cozimento da cebola, o alho amassado, um pouco de azeite, sal e pimenta.
Por fim, leve ao fogo médio por 2 minutos e depois acrescente os bifes frito, misture e desligue o fogo, sirva em seguida.
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