Bife bovino suculento, experimente esta delícia no seu almoço ou jantar!

Este bife bovino, popular por sua suculência, transforma-se numa refeição incrível com a adição dos temperos e acompanhamentos certos. Nesta receita, você aprenderá como levar um simples bife bovino suculento a um novo nível de sabor, garantindo elogios de todos que provarem.

Ingredientes do bife bovino suculento

Para o bife:

• 800 gramas de bife bovino;
• Uma pitada de pimenta do reino;
• Dois dentes de alho amassados;
• Sal e azeite a gosto;

Para a cebola:

• 1 cebola grande, cortada em anéis;
• Óleo para fritar;

Molho:

• 100 gramas de champignon fatiado;
• Duas colheres (sopa) de shoyu;
• 200 ml de água;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• Uma colher (sopa) de farinha de trigo;
• 1 tablete de caldo de carne;
• Salsinha picada a gosto;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, coloque os bifes numa travessa e tempere com sal, pimenta do reino, alho amassado e azeite. Misture bem para que os temperos se incorporem à carne.
2. Em seguida, aqueça óleo em uma frigideira grande em fogo médio, adicione os bifes e deixe selar, até que todo o líquido se reduza e eles dourem de ambos os lados.
3. Então retire do fogo e disponha os bifes num prato, reservando-os.
4. Logo depois, na mesma frigideira, adicione mais óleo, se necessário, e doure as cebolas em anéis.
5. Retire do fogo e transfira para uma travessa.
6. Logo após, na mesma frigideira, adicione a manteiga e um fio de óleo, deixe derreter em fogo médio.
7. Em seguida, adicione a farinha de trigo e mexa até formar uma pasta. Incorpore a água, mexendo sempre para dissolver a farinha.
8. Por fim, adicione o tablete de caldo de carne e o shoyu, deixando ferver um pouco. Por último, incorpore os champignons e ajuste o sal.
9. Então disponha os bifes na travessa, regue com o molho, cubra com as cebolas douradas e polvilhe com salsinha picada.

Informações Adicionais:

Esse bife bovino é uma opção ideal para quem busca uma refeição reconfortante e rica em sabor. Para garantir a suculência, não cozinhe demais os bifes e deixe-os descansar alguns minutos antes de servir. Acompanhe com um purê de batatas ou uma salada verde para uma refeição completa e deliciosa.

Veja também

Recheio de brigadeiro trufado cremoso, faça e deixe seus bolos ainda mais deliciosos!
Chocolate quente cremoso, descubra como preparar sem maisena e leite condensado!
Então, Faça esta salada de churrasco fácil e transforme seu evento em um sucesso garantido!