Bife frito igual de restaurante, agora eu só faço assim

Gente, esse bife frito igual de restaurante, é tão saboroso, que dá vontade de comer todos os dias. Além disso, não tem segredo nenhum para preparar, confira.

Ingredientes do bife frito igual de restaurante

• Um kg de bife da carne de sua
• preferência;
• 1/2 maço de salsinha;
• Vinagrete desidratada a gosto;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Um fio de azeite generoso;
• 5 dentes de alho amassado;
• 1 cebola grande picada;
• Um tomate picado em cubos.

Modo de preparo

Em primeiro lugar, em uma tigela coloque os bifes cortados e batido e tempere com o alho amassado, vinagrete desidratada, sal e pimenta do reino a gosto.

Então, misture bem e deixe curtir no tempero por alguns minutos.

Em seguida, em uma panela grande coloque um fio de azeite generoso e acrescente a carne, deixe fritar, depois acrescente o tomate picado e misture.

Por fim, tampe a panela e deixe a carne cozinhar na sua própria água, quando a carne estiver com uma crosta, coloque a cebola e a salsa e um pouquinho mais de água.

Então, misture e deixe a cebola dourar, desligue o fogo e sirva a carne em seguida quentinha.

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