Bife igual de restaurante, super suculento e saboroso, eu só faço assim agora

Gente, esse bife igual de restaurante é perfeito para fazer no dia a dia. Além disso, é bem fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes do bife igual de restaurante

• Um kg de carne em bife;
• Três colheres (sopa) de vinagre;
• 4 dentes de alho amassados;
• Uma cebola média cortada;
• Um sachê de molho de tomate;
• 1½ xícara (chá) de água;
• Óleo;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• cheiro verde a gosto;

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, com os bifes já cortados, transfira tudo para uma tigela e tempere com alho amassado, sal, pimenta e o vinagre, misture tudo e deixe curtir.
2. Em seguida, em uma panela de pressão coloque o óleo e leve ao fogo para aquecer, depois coloque os bifes e deixe fritar até dourar.
3. Logo depois, acrescente a cebola picada, o molho de tomate e a água, misture e corrija o tempero se for necessário.
4. Por fim, tampe a panela e deixe no fogo, após pegar pressão aguarde 5 minutos e desligue, depois aguarde a pressão sair sozinha, finalize a carne com cheiro verde.

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