Esse biscoitinho simples de queijo é maravilhoso e seu preparo é super fácil e rápido. Além disso, é uma ótima opção para servir de lanche ou comer no café da manhã, confira.
Ingredientes
- 200g de farinha de trigo;
- 70g de queijo parmesão ralado;
- 60g de amido de milho;
- 60ml de leite integral;
- 150g de manteiga com sal em temperatura ambiente;
- Uma pitada de sal.
Modo de preparo do biscoitinho simples de queijo
- Em primeiro lugar, numa bacia, coloque a farinha, o sal e o amido, misture os ingredientes secos.
- Logo depois, acrescente o leite, o queijo e a manteiga, feito isso, misture com as pontas dos dedos até formar uma massa lisa.
- Em seguida, abra um plástico filme sobre uma bancada, depois coloque a massa por cima e cubra com outro pedaço de plástico.
- Logo após, amasse com um rolo até ficar virar uma massa levemente fina, feito isso, corte os biscoitos no tamanho d formato que desejar.
- Por fim, acomode todos os biscoitinhos numa forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos ou até dourar levemente.
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