Gente, esse biscoito de queijo parmesão é o lanche perfeito para qualquer hora do dia. Além disso é muito fácil de fazer, veja.
Ingredientes do biscoito de queijo parmesão
- 4 copos de polvilho azedo;
- 3 copos de queijo parmesão;
- 1 copo de leite gelado;
- 3 ovos;
- 1 copo de óleo;
- Sal a gosto;
- copo de 240 ml.
Modo de preparo
Primeiramente, pegue o polvilho e molhe no leite gelado, então amasse com as mãos até ficar bem solto.
Em seguida, aqueça o óleo e misture com o polvilho que já está molhado com o leite, depois deixe amornar e amasse com as mãos novamente.
Logo depois, adicione o queijo parmesão e os ovos, amasse novamente até ficar uma massa firme.
Logo após, com as mãos, enrole no formato e tamanho que você preferir.
Por fim, coloque os biscoitos em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por alguns minutos até dourar. Agora é só saborear esse delicioso biscoito.
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