Biscoito Salgado de Polvilho: uma delícia irresistível para o café, vem ver

Se você deseja adicionar um toque especial à sua hora do café, não há nada como este biscoito salgado de polvilho. Crocante por fora e macio por dentro, é uma verdadeira delícia para saborear a qualquer momento do dia. Aprenda agora como preparar essa receita maravilhosa!

Ingredientes do biscoito salgado de polvilho

• 100ml de óleo;
• 300ml de leite integral;
• Dois ovos inteiros;
• 500g de polvilho doce;
• 150g de muçarela ralada;
• Um pacotinho de queijo parmesão ralado;
• 1 colher (chá) de sal.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, aqueça o leite e o óleo até ferver. Enquanto isso, coloque o polvilho doce em uma vasilha espaçosa.
2. Em seguida, despeje a mistura fervente de leite e óleo sobre o polvilho doce aos poucos, mexendo bem para escaldá-lo.
3. Logo após, quando a mistura estiver menos quente, amasse o polvilho com as mãos até formar uma massa homogênea.
4. Então, adicione um ovo de cada vez na massa, misturando bem após cada adição.
5. Posteriormente, acrescente a muçarela ralada, o queijo parmesão ralado e o sal, misturando até obter uma massa uniforme.
6. Em seguida, unte suas mãos levemente com óleo e modele os biscoitos no formato desejado, colocando-os em uma forma.
7. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, até que os biscoitos estejam dourados.

Informações Adicionais:

• Para um toque extra de sabor, experimente adicionar ervas frescas ou secas à massa, como orégano, manjericão ou alecrim.
• Armazene os biscoitos em um recipiente hermético para mantê-los frescos e crocantes por mais tempo.
• Sirva os biscoitos salgados de polvilho com uma xícara de café fresco ou chá para uma combinação perfeita!

Com essa receita simples e deliciosa, você certamente vai encantar a todos em sua casa! Aproveite cada mordida deste biscoito salgado de polvilho feito com carinho. Bom apetite!

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