Bisteca de porco simples e saborosa da vovó, confira como preparar agora
Que tal fazer hoje uma bisteca de porco simples e deliciosa para o seu almoço?
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Bisteca de porco simples
Essa bisteca de porco simples é perfeita para servir no dia a dia. Além de ser prática de preparar, ela fica com um gostinho delicioso que lembra as receitas da vovó. Vamos ver como fazer essa delícia?
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Ingredientes da bisteca de porco simples
Quatro peças de bisteca suína;
Suco de ½ limão;
3 dentes de alho amassados;
Sal a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto;
Banha de porco para fritar.
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Modo de Preparo da bisteca de porco simples
Primeiramente, em uma tigela, coloque as bistecas e tempere com o suco de limão, o alho amassado, o sal e a pimenta-do-reino.
Em seguida, misture bem para que as bistecas fiquem bem temperadas. Deixe marinar por cerca de 30 minutos.
Logo após, em uma panela, aqueça a banha de porco em fogo médio. Frite as bistecas até que fiquem douradas dos dois lados.
Então, adicione um pouco de água na panela e deixe cozinhar por mais alguns minutos para que a carne fique bem macia.
Por fim, tampe a panela e desligue o fogo quando toda a água tiver evaporado. Sirva as bistecas ainda quentes.
Informações Adicionais:
Para um sabor extra, você pode adicionar folhas de louro ou ramos de alecrim durante a marinada.
Acompanhe com arroz, feijão e salada para uma refeição completa e nutritiva.
Se preferir, substitua a banha de porco por óleo vegetal.
Prepare essa bisteca de porco simples e saborosa e traga o gostinho da vovó para o seu dia a dia. Aproveite!