Gente, essa bisteca saborosa e suculenta desmancha na boca de tão gostosa que fica. Além disso, é ótimo para fazer no dia a dia, pois é uma carne saborosa e suculenta, que pode ser um prato principal para qualquer refeição.
Ingredientes da bisteca saborosa e suculenta
- 1,5 kg de bisteca suína;
- orégano a gosto;
- Suco de meio limão;
- 4 dentes de alho amassados;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Meia cebola picada;
- 3 colheres de sopa de azeite;
- 1 colher de sopa de vinagre.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, num processador coloque o suco de limão, o orégano, o alho, a cebola, o azeite, o vinagre, sal e pimenta a gosto.
- Logo depois, processe tudo até formar uma pastinha, feito isso, numa tigela com as bistecas, acrescente o tempero e misture bem.
- Então, deixe a carne marinar por 30 minutos.
- Por fim, numa frigideira, coloque um fio de azeite e leve ao fogo, depois acrescente as bistecas e frite até dourar.
- Então, vire e deixe dourar do outro lado, feito isso, retire da frigideira e sirva em seguida ainda quente.
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