Gente, olha só que opção deliciosa para o lanche da tarde, bolinho de chuva de banana. Além disso, o preparo é o mesmo, simples fácil e fica uma delícia, veja.
Ingredientes
- Um ovo;
- 1/2 xícara (chá) de açúcar;
- 1 xícara (chá) de leite;
- Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
- Duas bananas amassadas;
- Meia colher (sopa) de fermento em pó;
- Meia xícara (chá) de amido de milho;
- Canela e açúcar a gosto para polvilhar.
Modo de preparo do Bolinho de chuva com banana
Em primeiro lugar, coloque em uma tigela as bananas e amasse com um garfo, depois acrescente o açúcar, o ovo e leite, misture.
Logo depois, adicione o amido e a farinha de trigo, misture bem até ficar homogêneo, depois finalize a massa colocando o fermento em pó.
Por fim, em uma panela com óleo quente, vai colocando pequenas porções de massa para fritar até dourar, depois escorra os bolinhos no papel toalha e empane no açúcar cim canela, sirva em seguida.
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