Bolinho de chuva simples e gostoso, vem ver como faz
Esse bolinho de chuva simples e gostoso desmancha na boca de tão gostoso que fica.
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Bolinho de chuva simples e gostoso
O bolinho de chuva simples e gostoso é a união perfeita entre simplicidade e satisfação. É uma daquelas receitas que nos fazem sentir acolhidos, lembrando-nos de momentos especiais e compartilhados com quem amamos.
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Ingredientes do bolinho de chuva simples e gostoso
Dois ovos;
Meia xícara (chá) de fubá;
Uma colher (sopa) de manteiga;
Duas colheres (sopa) de açúcar;
Meia xícara (chá) de leite;
Uma colher (chá) de fermento em pó;
Sal a gosto.
90g de açúcar;
Canela em pó a gosto.
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Modo de preparo
Em primeiro lugar, numa panela média, misture fubá, sal, açúcar e leite.
Em seguida, leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar até a massa cozinhar.
Então, transfira a massa para uma tigela e deixe esfriar.
Logo depois, adicione manteiga e ovos à massa, misturando bem até ficar homogênea, feito isso, acrescente o fermento e mexa.
Enquanto isso, aqueça óleo em uma frigideira.
Então, com uma colher, pegue porções da massa e coloque no óleo quente para fritar as bolinhas, deixe dourar.
Logo depois, retire as bolinhas do óleo e escorra no papel toalha.
Por fim, finalize polvilhando canela e açúcar sobre os bolinhos. Sirva imediatamente.