Gente, tudo que vai milho é bom, então que tal fazer esse bolinho de milho frito. Além disso, leva poucos ingredientes, veja.
Ingredientes
- 5espigas de milho;
- Uma cebola pequena;
- Salsinha a gosto;
- Sal a gosto;
- Óleo para fritar.
Modo de preparo do Bolinho de milho frito
Em primeiro lugar, lave muito bem as espigas, retirando todos os fiapos dela, depois com uma faca corte os grãos rente a espiga.
Em seguida, transfira os grãos para um liquidificador e bata no modo pulsar até virar um pastinha, não se deve colocar nem um líquido para dar ponto.
Logo depois, coloque essa pastinha de milho em uma tigela e acrescente a cebola picada, a salsa picada e sal a gosto, podendo colocar outros tipos de tempero, misture bem.
Por fim, coloque óleo o suficiente em uma panela e leve ao fogo para aquecer, depois com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções da massa de milho.
Então, coloque no óleo quente e deixe fritar até dourar, vire o bolinho e deixe dourar do outro lado, faça assim até acabar a massa, sirva em seguida.
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