Bolinho delicioso de banana na frigideira, faça para servir de lanche
Esse bolinho delicioso de banana é perfeito para servir com um cafezinho.
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Bolinho delicioso de banana
Você sabia que é possível ter um lanchinho perfeito com ingredientes simples? Este bolinho delicioso de banana é a prova disso. Macio e saboroso, ele será o queridinho das suas tardes. Acompanhe a receita e arrase na cozinha!
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Ingredientes para o bolinho delicioso de banana
100 g de açúcar;
Dois ovos;
250g de farinha de trigo;
200 g de banana madura;
¼ colher (chá) de sal;
50g de margarina derretida;
Uma sachê de fermento biológico seco;
1 colher (sopa) de leite em pó;
250ml de leite de coco;
½ colher (chá) de essência de baunilha.
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Modo de preparo
Primeiramente, no liquidificador, jogue todos os ingredientes e bata até obter uma mistura lisa.
Em seguida, despeje essa massa em uma tigela e cubra com um paninho. Deixe descansar por cerca de 1 hora.
Logo depois, pegue uma frigideira untada, coloque aros de alumínio e despeje uma porção da massa em cada aro.
Então, aqueça em fogo baixo. Fique atento até que o bolinho cozinhe e ganhe uma cor dourada.
Por fim, retire o aro e vire o bolinho para que ele doure do outro lado. Sirva quentinho e aproveite cada mordida!