Bolinho pizza fácil e prático para qualquer hora do dia, confira aqui

Esse bolinho pizza é uma receita simples e deliciosa que combina os sabores clássicos da pizza em um formato prático e saboroso. Feito com ingredientes fáceis de encontrar, como queijo, presunto e orégano, ele é perfeito para servir como lanche, café da manhã ou jantar leve. Prepare essa receita e surpreenda sua família com esse bolinho irresistível que já sai recheado do forno!

Ingredientes do bolinho de pizza

• 150g de queijo muçarela picado;
• Duas colheres (sopa) de azeite ou óleo;
• 1 tomate maduro sem sementes, picado;
• Uma colher (café) de fermento químico em pó;
• 150g de presunto picado;
• Uma pitada de orégano;
• Dois ovos inteiros;
• Meio copo (americano) de leite integral;
• 1 colher (sopa) de requeijão cremoso;
• Uma xícara de farinha de trigo sem fermento (240g);

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, bata os ovos com a ajuda de um fouet até ficarem bem misturados.
2. Em seguida, adicione o azeite (ou óleo) e o requeijão cremoso. Misture novamente até que tudo esteja incorporado.
3. Logo após, acrescente a farinha de trigo e uma pitada de sal, mexendo bem para que a massa fique homogênea.
4. Então, adicione o orégano e o tomate picado, misturando mais uma vez. Em seguida, coloque o leite e continue mexendo até a massa ficar lisa.
5. Por fim, acrescente o fermento em pó, mexa delicadamente e, logo depois, adicione o presunto e a muçarela picadinhos. Misture tudo para que o recheio fique bem distribuído na massa.
6. Logo após, distribua a massa em forminhas de silicone ou de alumínio untadas com manteiga, lembrando de não encher até o topo, pois os bolinhos crescem ao assar.
7. A seguir, salpique orégano por cima de cada bolinho e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, até que fiquem douradinhos.
8. Por fim, retire os bolinhos do forno, desenforme e sirva!

Informações adicionais

• Você pode variar o recheio usando frango desfiado, calabresa ou legumes de sua preferência.
• Esses bolinhos também podem ser congelados e aquecidos no forno na hora de servir.
• Para uma versão mais leve, você pode substituir o presunto por peito de peru ou frango.

Agora é só aproveitar essa delícia de bolinho pizza e compartilhar com a família!

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