Receitas

Bolinhos de abobrinha, leve e deliciosa!

Descubra como fazer bolinhos de abobrinha, uma refeição completa que é simples, nutritiva e perfeita para qualquer hora.

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Se você busca uma opção de refeição saudável, prática e saborosa, os bolinhos de abobrinha são a escolha ideal. Esta receita utiliza ingredientes simples e transforma a abobrinha e ovos em deliciosos bolinhos que podem ser levados para o trabalho, escola, ou mesmo saboreados em casa. Além de serem leves, esses bolinhos são ricos em nutrientes, tornando-os uma excelente alternativa para quem deseja manter uma alimentação equilibrada sem sacrificar o sabor.

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Ingredientes dos bolinhos de abobrinha

  • 1 abobrinha grande;
  • Uma cebola média, picada;
  • 100mL de leite;
  • 2 ovos;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • Quatro colheres de sopa de farinha de arroz;
  • Salsinha fresca picada a gosto;
  • ½ xícara de chá de bacon, picado;
  • Azeite para untar;
  • ½ xícara de chá de queijo ralado;
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Modo de preparo

  1. Primeiramente, rale a abobrinha e utilize as mãos para espremer e remover o excesso de água.
  2. Em seguida, transfira a abobrinha espremida para uma tigela grande e adicione a cebola picada, os ovos e o leite, misturando bem.
  3. Logo após, incorpore a farinha de arroz à mistura, garantindo que fique uma massa homogênea.
  4. Tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha picada.
  5. Logo depois, prepare as forminhas de cupcake ou empadas, untando-as com azeite, e distribua a massa uniformemente entre elas.
  6. Então, antes de assar, adicione um pouco de bacon picado e queijo ralado sobre cada bolinho.
  7. Em seguida, leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e firmes.
  8. Por fim, retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Informações adicionais

  • Experimente adicionar outros temperos como orégano ou manjericão para variar o sabor.
  • Esses bolinhos são ótimos para serem consumidos tanto quentes quanto frios, tornando-os perfeitos para picnics ou lanches rápidos.

Desfrute desses bolinhos de abobrinha como uma refeição leve ou um lanche nutritivo. Eles são uma forma deliciosa de incorporar mais vegetais à sua dieta sem complicação!

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Sumário
Nome da receita
Bolinhos de abobrinha
Autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
Avaliação
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