Bolo 5 copos, simplicidade que surpreende com sabor e fofura

Este bolo 5 copos é uma maravilha da simplicidade na cozinha. Utilizando apenas um copo como medida para todos os ingredientes, você cria um bolo deliciosamente fofo e irresistível, ideal para acompanhar seu café da manhã ou lanche da tarde. Siga este passo a passo descomplicado, e prepare-se para receber elogios com essa receita que garante um bolo perfeito para até 20 pessoas, sem rachaduras e pronto para encantar.

Ingredientes do bolo 5 copos

• 3 ovos (claras e gemas separadas);
• Um copo de açúcar;
• ¾ copo de óleo;
• Um copo de leite integral;
• 1 copo de fubá mimoso;
• Um copo de farinha de trigo sem fermento;
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 °C durante 10 minutos. Em seguida, bata as claras em neve e reserve-as.
2. Logo depois, na tigela grande, bata as gemas com um fouet, adicionando o açúcar até formar um creme homogêneo.
3. Logo após, incorpore o óleo e o leite, misturando bem a cada adição.
4. Gradualmente, peneire sobre a mistura a farinha de trigo e o fubá, alternando com o fermento químico, e continue misturando até obter uma massa lisa e uniforme.
5. Então, delicadamente, envolva as claras em neve à massa, usando movimentos suaves de baixo para cima para manter a aeração.
6. Em seguida, prepare a forma untando-a e polvilhando-a com açúcar, despeje a massa.
7. Asse no forno já pré-aquecido por cerca de 40 a 45 minutos ou até passar no teste do palito.
8. Por fim, retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva seu delicioso bolo 5 copos.

Informações adicionais

• Certifique-se de usar o mesmo copo para medir todos os ingredientes, garantindo a proporção correta para a receita.
• Esse bolo é excelente para ser decorado ou servido com uma camada de seu doce ou fruta preferida por cima.

Desfrute da facilidade e do delicioso resultado deste bolo 5 copos, uma receita que promete encantar a todos com sua praticidade e sabor!

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