Bolo 5 xícaras simples que desmancha na boca, perfeito para o café!
Aprenda agora como fazer um bolo 5 xícaras fácil e delicioso, ideal para acompanhar o seu café da tarde. Esse bolo desmancha na boca e vai conquistar todos com sua simplicidade e sabor.
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Créditos: canal Dika da Naka
O bolo 5 xícaras é uma daquelas receitas clássicas que sempre fazem sucesso. Com uma textura leve e sabor irresistível, ele é feito com ingredientes simples, como farinha de trigo, fubá, açúcar e ovos. A cobertura de canela com leite condensado adiciona um toque especial, deixando o bolo ainda mais gostoso. Ideal para o café da tarde, esse bolo é prático de fazer e desmancha na boca, proporcionando uma experiência única em cada pedaço.
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Ingredientes do bolo 5 xícaras
Para o bolo:
Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
1 xícara (chá) de fubá;
Uma xícara (chá) de açúcar;
Uma xícara (chá) de óleo;
1 xícara (chá) de leite;
Uma colher (sopa) de fermento em pó;
3 ovos;
Para a cobertura:
1 colher (chá) de canela em pó;
Leite condensado a gosto;
2 colheres (sopa) de açúcar;
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Modo de preparo
Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata bem até que tudo esteja homogêneo.
Em seguida, transfira essa mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fubá. Misture bem com um fouet até que os ingredientes estejam completamente incorporados.
Logo após, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher, apenas para incorporar o fermento.
Então, despeje essa massa em uma forma retangular (28 cm x 18 cm), que deve estar untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja firme e dourado.
Logo depois, retire o bolo do forno e fure toda a superfície com um garfo para que a cobertura penetre bem.
Por fim, regue o bolo com o leite condensado, espalhando bem para que fique uniforme. Polvilhe o açúcar misturado com a canela e leve ao forno por mais 5 minutos. Agora, é só cortar em quadrados e servir!
Informações adicionais
Para garantir que o bolo fique ainda mais macio, use ingredientes em temperatura ambiente.
Se quiser um toque extra de sabor, adicione raspas de limão ou laranja na massa antes de assar.
Esse bolo fica delicioso acompanhado de um café fresquinho!
Com essa receita prática e deliciosa, o bolo 5 xícaras se torna uma opção perfeita para o café da tarde, trazendo o sabor caseiro que todos adoram.