Já pensou num bolo assado com recheio dentro, pois é, esse bolo já sai do forno recheado. Além disso, é muito fácil de fazer, veja.
Ingredientes
- 4 ovos inteiros;
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 2 xícaras ( chá) de açúcar;
- 3 colheres de margarina;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 1 colheres de fermento em pó;
- xícara usada na receita é de 240 ml.
Recheio
- 1 litro de leite;
- 1 caixinha de leite condensado;
- 4 colheres de maizena;
- 1 gema;
- 1 lata de creme de leite;
Cobertura
- 1 Barra de chocolate;
- 1 lata de creme de leite.
Modo de preparo do bolo assado com recheio dentro
Primeiramente, em uma panela coloque todos os ingredientes do recheio e misture, depois leve ao fogo, mexendo sem parar até virar um mingau, deixe esfriar.
Logo depois, separe as claras e bata até ficar firme em ponto de neve. Logo após, em outra vasilha coloque as gemas, o açúcar e a margarina.
Então bata até formar um creme, depois acrescente o leite, a farinha de trigo e por último o fermento e as claras, misture tudo de forma delicada.
Por fim, em uma forma untada, coloque metade da massa, o recheio e por cima a outra metade da massa.
Em seguida leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até dourar.
Enquanto isso, derreta o chocolate e misture com creme de leite, depois é só coloque por cima do bolo.
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