Bolo caseiro de coco
Gente, esse bolo caseiro de coco, com uma xícara de café, hummm é perfeito para o café da tarde. Além disso, é muito fácil de fazer e fica uma delícia, veja.
Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque os ovos, o leite, o leite de coco, a manteiga e o açúcar, bata tudo por 3 minutos.
Logo depois, em uma tigela coloque a farinha de trigo, o amido de milho, o coco ralado, misture e acrescente a mistura do liquidificador.
Então, misture com um fue até ficar bem homogêneo, depois acrescente o fermento em pó e misture.
Por fim, unte uma forma de sua preferência e coloque a massa, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até dourar, decore a gosto e sirva em seguida.
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