Bolo churros de microondas, prepare essa delícia rápida e surpreenda a todos!

Para quem adora o sabor de churros, essa receita de bolo churros de microondas é a combinação perfeita. Fácil de preparar, essa delícia fica pronta em poucos minutos e tem a textura e o sabor incríveis. Com ingredientes simples e um preparo rápido, esse bolo é ótimo para surpreender a família ou as visitas. E o melhor: feito no microondas, garantindo praticidade para o dia a dia!

Ingredientes do bolo churros de microondas

Para o bolo

• Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar;
• Uma xícara (chá) de leite;
• ½ xícara (chá) de óleo;
• Dois ovos;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• Uma colher (sopa) de canela em pó;

Para a cobertura

• 400 g de doce de leite;
• Meia caixinha de creme de leite;
• Açúcar com canela para polvilhar;

Modo de preparo

1. Primeiramente, numa tigela, coloque os ovos, o açúcar e a canela em pó. Misture bem com um batedor de arame (fouet) até ficar homogêneo.
2. Em seguida, adicione o leite e o óleo à mistura e mexa bem. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando para incorporar. Por fim, coloque o fermento e misture delicadamente.
3. Logo após, despeje a massa em uma forma própria para microondas (23 cm de diâmetro), untada com bastante manteiga. Leve ao microondas em potência alta por cerca de 6 a 9 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
4. Enquanto isso, prepare a cobertura. Em uma vasilha que possa ir ao microondas, coloque o doce de leite e o creme de leite.
5. Em seguida, misture bem e aqueça no microondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada parada, até formar um creme liso e brilhante.
6. Depois que o bolo assar, retire do microondas, deixe amornar e desenforme em uma travessa.
7. Por fim, espalhe a cobertura de doce de leite por toda a superfície do bolo e polvilhe açúcar com canela por cima a gosto.
8. Sirva em seguida e aproveite essa delícia de bolo churros de microondas, fofinho e cheio de sabor!

Informações adicionais

• Para deixar o bolo ainda mais saboroso, adicione raspas de limão ou laranja à massa.
• Se preferir, decore com confeitos ou frutas para dar um toque especial.
• Esse bolo é perfeito para servir quentinho, com a cobertura ainda derretendo, mas também fica ótimo em temperatura ambiente.

Faça e aproveite esse bolo fácil e delicioso!

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